Ингредиенты:

• Голубика – 1 кг
• Вода – 3 л
• Сахар – 0,5 кг (или по вкусу)

Способ приготовления:

1. Для начала мы тщательно перебираем голубику и промываем ее под холодной водой. Выкладываем ягоды на полотенце, чтобы они высохли.
2. Теперь промываем и стерилизуем банки, это делайте, как вам удобно, в духовке или на плите под паром.
3. Раскладываем голубику по банкам.
4. Воду вливаем в кастрюльку и смешиваем с сахаром. Ставим на огонь и доводим до кипения, варим, пока гранулы сахара полностью не растворятся.
5. Разливаем приготовленный сироп по банкам и закатываем их крышками. Когда банки остынут, храним компот в прохладном месте.